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Las membranas de las células
Antonio Peña
ISBN: 9789681668495
Precio: € 12.00
La célula -unidad básica de la vida- es capaz de reproducirse y transmitir sus características a las nuevas células. Se considera que apareció sobre la Tierra hace unos tres mil millones de años y por la gran importancia de su membrana ha sido objeto de variadas y complejas investigaciones. Durante largo tiempo se pensó que esa membrana finísima, flexible y resistente, era inerte. Sin embargo, en decenios pasados, los científicos dedicados a estudiarla descubrieron que ahí concurre un sinnúmero de sistemas de regulación, intercambio, comunicación y reconocimiento con el exterior. A la revisión de esas funciones se dedica esta obra.

Es un hecho perfectamente conocido que todos los seres vivos se encuentran protegidos por una cubierta que les sirve de aislante del medio ambiente contra los golpes, contra los cambios bruscos de temperatura, para evitar la pérdida de materiales, etc. Los animales tienen la piel, los árboles una corteza, las hojas una cutícula. Esto, que es claramente visible en el caso de los organismos, no lo es en el caso de los microorganismos o las células; de hecho, no lo fue sino hasta hace relativamente poco cuando se demostró que todas las células están recubiertas de una membrana que las aísla y las protege del medio ambiente. Durante mucho tiempo se pensó que la membrana era simplemente una envoltura, sin otro objetivo que mantener a las células aisladas del exterior; sin embargo los nuevos estudios hicieron cambiar esta idea, para concebirlas como envolturas activas, que entre una de sus muchas funciones tienen la de proporcionarles los elementos necesarios o eliminar los dañinos para vivir, pero que además están dotadas de una enorme cantidad de funciones, algunas de las cuales son altamente especializadas y complicadas. Al estudio y revisión de todas estas funciones se dedica libro.
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Introducción 7

PRIMERA PARTE
Cómo son las primeras membranas celulares 17

I. El medio ambiente de la vida, el agua y las soluciones 19
II. Las unidades y la estructura de las membranas Micelas 30

SEGUNDA PARTE
Funciones de las membranas 49

III. El paso de las sustancias a través de las membranas 51
IV. Transporte y energía 63
V. La energía celular 80
VI. Cómo se comunican las células 94
VII. Otras funciones de las membranas 112
VIII. Cómo se estudian las membranas 127
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Colección: La ciencia para todos

Formato: 13,5 x 21 cm., 147 pp.

Primera edición: 1986

Última edición: 2004