El alcohol es una mercancía de extendido consumo en la mayoría de las sociedades. Pero no es una mercancía común. Su consumo tiene profundos significados culturales, sociales, económicos y de salud pública. Un grupo de especialistas revisa en estas páginas, desde puntos de vista distintos, todas las vertientes en las que el alcohol influye en los países en desarrollo.
El libro comienza poniendo la bebida en su contexto, considerando los factores históricos así como económicos, sociales y culturales que determinan el consumo de alcohol. Luego se da cuenta cómo de ser un producto comunal se convirtió en una mercancía global, y las consecuencias de ello. Por último, se proponen acciones, tomando en cuenta la compleja gama de culturas, niveles de gobierno, así como los ambientes del alcoholismo y sus pautas.
Las bebidas alcohólicas siempre han estado presentes en las civilizaciones con usos diversos, los cuales reflejan tanto sus propiedades físicas como los valores culturales que las sociedades les han asignado. Si bien su consumo popular ha sido causa de conflictos en la sociedad, los problemas ocasionados por su incorporación a la economía global como una nueva mercancía de consumo han cobrado nuevas dimensiones.
Estos problemas pueden ocurrir en muchos ámbitos de la vida humana: ningún órgano del cuerpo queda inmune al daño relacionado con el alcohol; también puede ocasionar como secuela trastornos emocionales y mentales, tanto para el que bebe como para aquellos que lo rodean. Esta obra expone lo que se sabe acerca de la epidemiología relacionada con el alcohol en las sociedades en vías de desarrollo, y considera las estrategias que han adoptado los gobiernos para prevenir y reducir sus daños, junto con las pruebas de su efectividad.
"El libro contiene textos escritos por los expertos más destacados en su especialidad [...]. Se resumen las diferentes estrategias para controlar y reducir los problemas relacionados con el consumo de alcohol."
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Colección: Varias
Formato: 16,5 x 23 cm., 415 pp.
Primera edición: 2013
Última edición: 2013